A fava (Vicia faba L.) é uma planta da família das Fabaceae. Alcança cerca de 1m de altura e produz, como se vê, flores grandes, brancas ou arroxeadas com mácula preta.
Produz também vagens grandes, dentro das quais se formam as sementes - a fava propriamente dita - base de muitos e deliciosos "pratos" culinários.
É curioso que ainda há quem espere sentado pela "mulher da fava rica" ... e continua a não ser muito delicado mandar alguém "à fava" ... e que tenha que pagar o próximo bolo rei quem a encontrar ... e será sempre o mais desfavorecido a "pagar as favas"...
Não resisto a associar a este post a canção do José Cid, que fala das coisas pequenas e banais, daquelas que passam à nossa frente sem que as vejamos com olhos de ver todos os dias ... e um prato de favas que cai na minha preferência também.
Bom Domingo!
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Fotos: F.Reis(c)2011
Local: Bendafé
Outros: Chamo a atenção para esta canção do José Cid, para este texto de José Jorge Letria e para esta página.
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